喀麦隆民族文化浅析 埃托奥米拉成儿童希望明灯

2014-06-13 12:56:53 来源: 网易体育 网易号 举报
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在经济落后的非洲,孩童的梦想很苍白甚至平庸。对他们而言过上好生活便是最大心愿,埃托奥和米拉们是他们希望的明灯。

网易体育6月13日报道:

喀麦隆不是足球的代表,足球却是喀麦隆的代表。很难说没有足球,喀麦隆在世界会否有如今的关注度。各类介绍喀麦隆的百科词条里都要带到喀麦隆国家足球队以及埃托奥。2010年上海世博会期间,喀麦隆仅在非洲联合馆占用了很小的角落,墙上却展出了大幅的喀麦隆国家队与埃托奥的组合大照,可见足球在喀麦隆人心中的地位。【你认为喀麦隆队能走多远?

在经济落后的非洲,孩童的梦想很苍白甚至平庸。对他们而言过上好生活便是最大心愿,埃托奥和米拉们是他们希望的明灯。音乐是喀麦隆的另一个代表。非洲音乐一直是流行音乐中重要的组成部分,节奏感与特别的风情的混入让音乐别具一格。喀麦隆马库萨与比库西便是非洲音乐的代表。

喀麦隆还被称为“微型非洲”,全国共有230个部族,无论在气候还是风土人情上都是非洲的代表。法语和西班牙语是这里的常用语言。喀麦隆人非常好客,尤其是对外来客人显得格外热情与友善,同外来客人稍稍熟悉便会真诚地邀请到家做客,倾其家中的所藏招待。当地人招待客人用传统食品,常见的待客膳食是将牛肉、羊肉、鸡块、鱼块油炸后,拌上西红柿、辣椒或者蔬菜,再用火炖得烂烂的,浇在米饭上或者用面饼卷着吃,真是别有风味。

喀麦隆北部的食品同南部的食品存在着差异。南部的主食是木薯、谷类、香蕉、芭蕉等。将木薯捣碎磨成粉,加水熬成粥状,将西红柿同肉块或者鱼块熬得烂烂的,最后将两种混合,晾凉后用手抓食。芭蕉因有腥味,涩口,不能生吃,当地人便将芭蕉晾干磨成粉,加入面粉、鸡蛋和糖制成面包,或者去皮切片用油炸。北部的主食是小米、玉米、高粱等,将这些粮食捣碎磨成粉,加水调匀,制成蒸糕,同蔬菜一道食用,其味道格外鲜美。

在喀麦隆吃饭时须备用两种水,一种供饮用,一种供洗手用。因为他们是吃手抓饭,所以必须饭前洗手。非洲人没有喝开水的习惯,自来水便是饮料。喀麦隆盛产芒果,常见的就有10多种,其中腰子形的芒果肉厚、多汁,香甜可口,很受青睐。

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徐涛 本文来源:网易体育 作者:布娃娃 责任编辑:王晓易_NE0011
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